НАЗАРЕНКО Алексей Алексеевич
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОРОШЕНИЯ И УДОБРЕНИЙ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ХРАНЕНИИ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ И ГИБРИДОВ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ И ЗАРУБЕЖНОЙ СЕЛЕКЦИИ НА АЛЛЮВИАЛЬНЫХ ЛУГОВЫХ ПОЧВАХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РОССИИ
Специальность 06.01.06 — ОВОЩЕВОДСТВО
Автореферат на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Москва – 2005
Работа выполнена в 2002-2004 гг. в Государственном научном учреждении Всероссийский научно-исследовательский институт в лаборатории орошения.
Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Ванеян Сережа Саркисович;
Официальные оппоненты:
доктор сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Петриченко Владимир Николаевич;
кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Старцев Виктор Иванович.
Ведущая организация: Российский государственный аграрный университет
Защита состоялась 22 декабря 2005 года на заседании диссертационного совета Д 006.022.01 во Всероссийском научно-исследовательском институте овощеводства по адресу: 140153 Московская обл., Раменский район, д. Верея, строение 500, ВНИИО
С диссертационной работой можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства.
Актуальность темы. В центральных районах Нечерноземной зоны самой распространенной и продуктивной овощной культурой является капуста белокочанная. Широкому распространению капусты способствуют ее высокие питательные и целебные качества, а также ряд ее ценных хозяйственных свойств: высокая урожайность, транспортабельность и лежкость ряда сортов при хранении.
В структуре овощных севооборотов специализированных хозяйств Московской области под капустой белокочанной занято около половины площадей овощных культур, из них 70% приходится на среднепоздние и позднеспелые сорта и гибриды. Валовой сбор капусты 130-140 тыс. т при средней урожайности 25 т/га, что значительно ниже биологических возможностей этой культуры. Для повышения урожайности позднеспелой белокочанной капусты необходимо широкое внедрение в производство новых перспективных сортов и гибридов, разработка сортовой агротехники, с оптимизацией водного и минерального питания растений.
За последние годы в Центральном регионе России районировано более 25 гибридов белокочанной капусты зарубежной селекции, практический интерес вызывает их сравнение с новыми отечественными сортами и гибридами. Необходимо выявление сортов и гибридов с четко выраженными адаптивными свойствами, устойчивых к стрессам, с хорошей сохраняемостью питательных свойств и товарных качеств.
Орошение и применение минеральных удобрений, основные факторы увеличения урожайности овощных культур и являются одними из самых энергоемких процессов в сельском хозяйстве. Актуальными становятся вопросы экономии поливной воды, уменьшения числа и норм полива за счет своевременного определения фактических запасов влаги в расчетных корнеобитаемых слоях почвы и внесения доз минеральных удобрений, отвечающих потребностям культуры при соблюдении природоохранных технологий и экономической целесообразности.
Цель работы. Определить отзывчивость новых сортов и гибридов капусты белокочанной на орошение и минеральные удобрения для их выращивания на минеральных пойменных почвах Нечерноземной зоны.
Задачи исследований:
1. Определить динамику влажности почвы в течение вегетации, элементов водного баланса по фазам роста и развития растений капусты в условиях регулярного орошения и естественного увлажнения.
2. Установить влияние орошения и минеральных удобрений на рост, развитие и фотосинтетическую деятельность растений капусты различных сортов и гибридов.
3. Определить влияние орошения и минеральных удобрений на накопление в растениях основных элементов питания и их вынос с урожаем разных сортов и гибридов капусты белокочанной.
4. Определить влияние орошения и минеральных удобрений на урожайность, качество и лежкость разных сортов и гибридов капусты.
5. Установить экономическую эффективность орошения и внесения минеральных удобрений при выращивании разных сортов и гибридов капусты белокочанной, при реализации продукции после уборки и после хранения.
Объект исследований. Сорта и гибриды капусты белокочанной, отечественной селекции Колобок F1 и Касатка, и зарубежной селекции Кейд F1 и Амтрак F1.
Научная новизна и практическая значимость работы.
Впервые в условиях Центрального района Нечерноземной зоны в многофакторном опыте на четырех фонах минеральных удобрений при дифференцированном режиме орошения проведены сравнительные исследования новых сортов и гибридов отечественной и зарубежной селекции. Было выявлено влияние орошения и минеральных удобрений на урожайность, биохимические показатели качества и сохраняемость. Определены сорта и гибриды, отвечающие требованиям экономии поливной воды и минеральных удобрений. Разработана сортовая агротехника с оптимизацией водного и минерального питания растений капусты, которая позволяет существенно увеличить урожайность, качество продукции и её сохраняемость в зимний период, при экономии поливной воды и минеральных удобрений.
Апробация работы. Результаты исследований были доложены на методической комиссии по земледелию, агрохимии и хранению (ВНИИО, 2002-2005 гг.), на ежегодной научной конференции аспирантов и молодых ученых в МСХА в 2005 году. По результатам исследований опубликовано 3 печатных работы.
Объем и структура работы. Диссертация изложена на страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, восьми глав экспериментального материала, выводов, рекомендаций производству, содержит таблиц, рисунков, приложений. Список использованной литературы содержит 160 наименований, из них 23 работы зарубежных авторов.
На защиту выносятся следующие основные положения:
1. Оценка сортов и гибридов капусты белокочанной по комплексу хозяйственно-биологических качеств.
2. Анализ сохраняемости позднеспелых сортов и гибридов капусты белокочанной.
3. Экономическая оценка производства и хранения сортов и гибридов капусты белокочанной отечественной и зарубежной селекции, выращенных в условиях орошения и естественного увлажнения на различных фонах минеральных удобрений.
Комментариев нет